Csupa természetes alapanyagból készült, sütés-főzés vagy bárminemű mesterséges beavatkozás nélkül (magyarul nyersen) felhasználandó, szigorúan lúgosító hatású bioédesség receptje kapott helyet Lénárt Gitta szakácskönyvében. Az alaprecepteket az aszalógéppel készült - aszalt és gyümölcslapos - édességek követik. A kötet második felében találjuk az aszalógép nélkül készült finomságok receptjeit: a falatkákat és golyókat, gyümölcsös fogásokat, tortákat, pudingokat és krémeket. A színes fotókkal kiegészített kötet remek ötlettár a tudatos táplálkozás híveinek. "www.kello.hu ? minden jog fenntartva"
