A gród, a toronyvár, a bergfried és a lakótorony ; A védőtornyok ; Kaputornyok és felvonóhidak ; A védőöv ; Védőoromzatok, lőrések és tetők ; A várárok ; A várfalakon belül ; Higiénia a középkorban ; A középkori Európa ételei ; A bastide és egyéb erődítménytípusok ; Az ostromeljárások