Dokumentum
Polc:
(Tanulmány)
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
Mikotoxinok élelmezés-egészségügyi vonatkozásai
Szerző:
Kovács Ferenc
;
Kovács Melinda
Szerz. közl:
Kovács Ferenc, Kovács Melinda
Tárgyszó:
élelmezés-egészségügy
;
mikotoxinok
;
gombás fertőzések/növénytermesztés
;
toxinok
;
aflatoxinok
;
ochratoxin-A
;
zearalenon
;
patulin
;
trichothecének
;
fumonizinek
;
satratoxin
;
környezeti terhelés
Miben:
Élelmiszer-biztonság EU-szabályozás (2003)
Oldal:
p. 123-142.
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1672 - InfoKer