Dokumentum
Polc:
(Tanulmány)
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
Húshigiénia, húsvizsgálat
Szerző:
Biró Géza (1933-2017)
;
Százados Imre (1937-2011)
Szerz. közl:
Biró Géza, Százados Imre
Tárgyszó:
hús
;
húsvizsgálat
;
vágóállat
;
vérfertőzés
;
kényszervágás
;
lépfene
;
állatbetegség
Miben:
Élelmiszer-higiénia ([1999])
Oldal:
p. 128-268.
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1675 - InfoKer