Dokumentum
Polc:
(Tanulmány)
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
Az élelmiszerek általános- és specifikus maradékanyag (reziduum)-toxikológiája
Szerző:
Sas Barnabás
Szerz. közl:
Sas Barnabás
Tárgyszó:
maradékanyag, élelmiszer
;
reziduum
;
toxikológia
;
aminok
;
hisztamin
;
xenobiotikum
;
radioaktív szennyeződés
;
élelmiszer kontamináció
;
élelmiszeripar
Miben:
Élelmiszer-higiénia ([1999])
Oldal:
p. 514-581.
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1672 - InfoKer