Dokumentum  
 
Polc: (Tanulmány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Bevezetés az ételallergiák és ételintoleranciák témakörébe
Szerz. közl: Zentai Andrea
Tárgyszó: ételallergia ; ételintolerancia ; közétkeztetés ; diétás étrend ; keresztallergia ; emésztési felszívódási zavar ; tehéntejfehérje-allergia ; laktózérzékenység ; tojásallergia ; gluténérzékenység
Miben: Gyuricza Ákos : Közétkeztetők kézikönyve 2. , (2019)
Oldal: p. 15-38.
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1677 - InfoKer