Dokumentum  
 
Polc: (Tanulmány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Élelmiszert közfogyasztása forgalmazó, vendéglátó és közétkeztetési egységek létesítése és üzemeltetése
Tárgyszó: közegészségügy ; vendéglátás ; vendéglátó-ipari létesítmény ; közétkeztetés ; szellőzéstechnika ; szellőzőberendezés ; élelmezésügy ; élelmiszer higiénés kezelése ; árubeszerzés ; tárolás ; raktározás ; takarítás ; fertőtlenítés ; mosogatás
Miben: Rodler Imre : Élelmezéshigiéné (2007)
Oldal: 280-294 p.
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1677 - InfoKer