A Manó Könyvek sorozata egy-egy foglalkozást mutat be a gyerekeknek. A legújabb füzet a pékek munkáját hozza közelebb a gyerekekhez. A főszereplő kislány egyik hajnalban elkíséri az egyik barátját, a velük egy házban lakó Tamást a pékműhelybe. Megtudja, hogyan is készül az a sok finom péksütemény, amit eszik. Tamás megmutatja a különböző gabonafajtákat, a hatalmas dagasztógépet, a lisztsilót, a gabonaőrlő gépet, a sütőformákat, a kenyerek és a zsömlék készítését, magát a boltot, sőt a szomszédban lévő cukrászdába is átmennek. A végén pedig a mazsolás zsemle elkészítési módját is megismerhetik a kis olvasók. A megszokott módon a szöveget színes rajzok kísérik.