Az air fryer - "forrólevegős sütő" - egy olyan konyhai készülék, amely nagyon forró, gyorsan keringetett levegővel süti meg az ételt. Úgy működik, mint egy kis méretű légkeveréses sütő: a ventilátor intenzíven mozgatja a forró levegőt az étel körül, ezért kívül ropogós, belül puha állagot tud   [>>>]

Az air fryer - "forrólevegős sütő" - egy olyan konyhai készülék, amely nagyon forró, gyorsan keringetett levegővel süti meg az ételt. Úgy működik, mint egy kis méretű légkeveréses sütő: a ventilátor intenzíven mozgatja a forró levegőt az étel körül, ezért kívül ropogós, belül puha állagot tud létrehozni kevés vagy akár nulla olajjal. Az air fryert sokan a hagyományos olajban sütés egészségesebb alternatívájaként használják, mert jóval kevesebb zsiradék kell az ételek elkészítéséhez. Ilyen air fryerben készíthető receptekből közöl hetvenötöt ez a szakácskönyv, bőséggel ellátva ötletekkel azokat, akik töprenegek, mit is kezdjenek ezzel a progresszív kis sütővel. Az így, forró levegővel készülő ételek készítési útmutatói hat részbe szerkesztve sorjáznak a színes fényképekkel illusztrált oldalakon, kezdve a Reggelikkel, folytatva a Falatkákkal, a Friss és egyszerű fogásokkal, a Gyors vacsorákkal, a Hétvégi finomságokkal és a Desszertekkel. Olyan ízletes fogásokat vehetünk ki az air fryer rekeszéből, mint a spenótos-kecskesajtos frittata, a bundás kalács fügével, a garnélás pirítós, a rántott tőkehal, a szójamázas császárhús, vagy a sós karamelles cupcake. A kiadvány végén mutató segíti keresést, eligazodást. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]