A jelen kötet szerzői nem csupán a vegán életmódot népszerűsítik, de tudományos tényekre alapozva azt is bizonyítják, hogy a növényi alapú étkezést választva nem kell senkinem sem lemondania az izomerő és az állóképesség növeléséről. Matt Frazier és Robert Cheeke könyve a vegán sportolókról írva   [>>>]

A jelen kötet szerzői nem csupán a vegán életmódot népszerűsítik, de tudományos tényekre alapozva azt is bizonyítják, hogy a növényi alapú étkezést választva nem kell senkinem sem lemondania az izomerő és az állóképesség növeléséről. Matt Frazier és Robert Cheeke könyve a vegán sportolókról írva hiteles példákon és tudományos eredményeken keresztül mutatja be a vegán életmód páratlanul hasznos oldalát. A növények fogyasztásával ugyanis ugyanannyi fehérjét lehet bevinni a szervezetbe, a kulcs csupán a jól megválogatott étrend összeállítása. E titkot viszont a kötetből bárki megismerheti, mivel a tudományos oldal részletes feltárását követően a szerzőpáros hetvenhét izgalmas, pikán és ízletes receptet ad át olvasóinka. A vegán világbajnokok és élsportolók inspiráló történetei lehetőleg minél több embert a növényi alapú étkezés felé fognak fordítani, aminek az egészség megőrzése, a fizikai és szellemi jóllét kialakítása mellett komoly környezeti haszna is lehet; így radikálisan csökkenthetjük ökológiai lábnyomunkat. A kötetben olvashatunk a zsírokról, szénhidrátokról, azok felszívódásáról, hasznosulásáról, valamint hogy milyen növényekkel, növénykombinációkkal lehet elérni a legjobb eredményt. A kötet végén a szerzők életrajzát találjuk. A kiadvány széles körben ajánlható. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]