Az emberi test összetettségét csak mostanában kezdi megérteni a különböző tudományterületeket lefedő kutatás. A szerző a legfrissebb táplálkozástudományi kutatásokat keresztezi az agykutatás eredményeivel. A jelen kötet egy szintén nemrégiben bizonyított belátáson nyugszik, miszerint a   [>>>]

Az emberi test összetettségét csak mostanában kezdi megérteni a különböző tudományterületeket lefedő kutatás. A szerző a legfrissebb táplálkozástudományi kutatásokat keresztezi az agykutatás eredményeivel. A jelen kötet egy szintén nemrégiben bizonyított belátáson nyugszik, miszerint a bélrendszerünkben élő mikrobiom nemcsak az immunrendszerünkre van jótékony hatással, de a bél és az agy közötti kapcsolatok összetettsége messze túlmutatnak a korábban elgondolt statikus felálláson. A szervezet egyes részei, különböző szervei nem önálló gépekként vesznek részt rendszer fenntartásában. Egymással folyamatosan kommunikálva törekednek arra, hogy a test és az elme egyaránt háborítatlanul tudjon működni. Emily Leeming arra hívja fel olvasói figyelmét, hogy az étkezési szokásainkkal nemcsak az alakunkról, de agyunk egészségéről, sőt a minket jellemző hangulatról is gondoskodhatunk. Az elfogyasztott ételek táplálják a mikrobiomot, amelynek több milliárd baktériuma kapcsolatban áll agyunkkal. Az előszót követően öt nagyobb fejezet foglalja magában mindazt, amit Emily Leeming meg szeretett volna osztani olvasóival. Az első egység fejezetei részletesen bevezetik az érdeklődőket, a belek és a mikrobiom világába, majd a férfiak és a nők agya és belei közti összhang taglalása következik. De nem marad el az agy és a belek kommunikációjának felvázolása sem. A második rész a belet ért káros hatásokról és káros életmódbéli dolgokról szól. A harmadik egységben a megoldást vázolja fel a szerző, szokásainkon, s így bélrendszerünk állapotán is szerencsére van módunk változtatni. A negyedik rész táplálkozási tanácsokat fogalmaz meg, majd végül a szerző módszere következik, melyben a zöldségek és a meditációval összekötött pihenés kulcsszereppel bír. A kötet végén függelékben egy kislexikont és a gyakran feltett kérdésekre adott válaszokat olvashatjuk. Széles körben ajánlható, fontos ismeretterjesztő munka. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]