| Cím: |
A pékmesterség nagykönyve
| | Alcím: |
kenyerek, péksütemények, hagyományok
| | Szerző: |
Lanio, Jean-Marie ; Marie, Thomas ; Mitaillé, Patrice |
| Közrem.: |
Halff, Dylan (fotó) ; Lanier, Jérôme (fotó) ; Hanthy Kinga (ford.) |
| Szerz. közl: |
Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaillé ; [fotók Dylan Halff & Jérôme Lanier] ; [ford. Hanthy Kinga]
| | Kiadás: |
Pécs : Alexandra, 2021 |
| Eto: |
641.55(083.12) ; 664.6
| | Egys.cím: |
Le grand livre de la boulangerie (magyar)
| | Szakjel: |
641
| | Cutter: |
L 25
| | ISBN: |
978-963-582-205-8
| | Nyelv: |
magyar
| | Oldal: |
244 p.
| | UKazon: |
202126105
|
|
|
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1675 - InfoKer
