Dokumentum
Polc:
(Könyv)
(1 Példány)
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
Cukrászati ismeretek
Alcím:
CD-ROM melléklettel
Szerző:
Dunszt Károly
Közrem.:
Erdélyiné Kiss Rita (közrem.)
;
Gyenge Csaba (közrem.)
;
Bruzsa Lili (ill.)
Szerz. közl:
Dunszt Károly ; a CD-ROM mell. szerzői Erdélyiné Kiss Rita, Gyenge Csaba ; [az ábrákat rajz. Bruzsa Lili]
Kiadás:
[Budapest] : Képzőműv. K., cop. 2006
Melléklet:
1 CD-ROM
Eto:
664.68(076)
;
641.85(083.12)
Táblázat
Kód
Magyarázat
ETO jelzet:
664.68(076)
Fő
664.68
cukrászat ; cukrászati áruk ; finom sütőipari áruk
Formai
(076)
dokumentumok a gyakorlati oktatás céljára
ETO jelzet:
641.85(083.12)
Fő
641.85
utóételek, desszertek ; desszertek, utóételek
Formai
(083.12)
előírások ; receptek
Tárgyszó:
cukrászat
;
tankönyv
;
sütemény
;
fagylalt
;
szakácskönyv
Szakjel:
663
Cutter:
D 97
ISBN:
963-337-015-9
Nyelv:
magyar
Oldal:
340 p.
Megj.:
Bibliogr.: p. 340
UKazon:
200707094
Pld.
Raktár
Rakt.jelzet
Lelt.szám
Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa
:
1 kölcsönözhető; ebből
1 elvihető
Nincs belépve
1.
Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ
663 D 97
260193
Kölcsönözhető
Weblap
Ismertetők és borítók
antikvarium.hu
:
azolo.hu
:
libri.hu
:
mek.oszk.hu
:
moly.hu
:
oszk.hu
:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1675 - InfoKer