| Cím: |
Borhibák, borbetegségek
| | Közrem.: |
Eder, Reinhard (szerk.) ; Erdőss Tamás (ford.) |
| Szerz. közl: |
szerk. Reinhard Eder ; [ford. Erdőss Tamás]
| | Kiadás: |
Budapest : Mezőgazda, cop. 2007 |
| Sorozat: |
Borász akadémia |
| Eto: |
663.258
| | Tárgyszó: |
borászat ; borhiba ; fagyott íz, borhiba ; rothadt íz, borhiba ; erjedési hiba, borászat ; muskátliíz, borhiba ; idegen íz, borhiba ; túlkénezés, borászat ; öreg íz, borhiba ; mélyülő szín, borhiba ; bor, kénhidrogénes ; ecetesedés, borászat ; dugóíz, borhiba ; zavarosság, bor |
| Szakjel: |
663
| | Cutter: |
B 79
| | ISBN: |
978-963-286-225-5
| | Nyelv: |
magyar
| | Oldal: |
205 p.
| | UKazon: |
200723140
|
|
|
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1675 - InfoKer
