Dokumentum
Polc:
(Könyv)
(1 Példány)
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
Éttermi és pincér ismeretek
Szerző:
Stroh Péter
Szerz. közl:
Stroh Péter
Kiadás:
Budapest : Keresk. és Idegenforgalmi Továbbképző Kft. + Heller Farkas Gazdasági és Turiszti, 2009
Eto:
640.4(078)
;
642.6(078)
Táblázat
Kód
Magyarázat
ETO jelzet:
640.4(078)
Fő
640.4
szállodák ; vendéglők ; szállodák háztartása ; vendéglátó üzemek háztartása
Formai
(078)
egyéb oktatási anyag ; esettanulmány ; fogalmak ; fogalomgyűjtemény
ETO jelzet:
642.6(078)
Fő
642.6
asztalterítés, tálalás ; tálalás, asztalterítés
Formai
(078)
egyéb oktatási anyag ; esettanulmány ; fogalmak ; fogalomgyűjtemény
Szakjel:
640
Cutter:
S 93
ISBN:
978-963-637-297-2
Oldal:
231 p.
Pld.
Raktár
Rakt.jelzet
Lelt.szám
Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa
:
1 kölcsönözhető; ebből
1 elvihető
Nincs belépve
1.
Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ
640 S 93
290471
Kölcsönözhető
Weblap
Ismertetők és borítók
antikvarium.hu
:
azolo.hu
:
libri.hu
:
mek.oszk.hu
:
moly.hu
:
oszk.hu
:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1675 - InfoKer