A cikkeket Gáspár Róbert, Simon Zsolt és Szigeti Jenő írták ; Bibliogr.: p. 9-10. és 16.
UKazon:
201123074
Kivonat:
A manapság már számos variációban létező alternatív étrendek közül a kötet (amely korábban Gáspár Róbert, Simon Zsolt és Szigeti Jenő szerzősége alatt jelent meg) a vegán stílusú étkezést propagálja, amelynek lényege, hogy követői kizárólag növényi alapanyagokból állítják elő a napi betevőt. Az első írásban Gáspár Róbert ecseteli a vegán táplálkozás egészségre gyakorolt jótékony hatását, majd Simon Zsolt érvel az "új életstílus" mellett, felsorolva a megvalósításhoz szükséges nyolc alapvető életmódbeli változást. A kiadvány harmadik - ez előbbieknél jóval terjedelmesebb - részében Szigeti Jenő vegán receptjeit tanulmányozhatjuk. A nekünk tetsző ételek kiválasztását a kötet végén levő receptkereső segíti.