Az Ízőrzők sorozat harmadik részében csupa kelt tésztából készült édes tészták - magyarul kalácsok - receptjeit találták meg azok, akik a hagyományos magyar konyha repertoárjából szeretnének édességet választani. A válogatásban helyet kapott finomságok azonban nem csak desszertként állják meg a helyüket: annyira kiadósak, hogy akár önálló fogásként is nyugodtan fogyaszthatóak. A választékban - egyebek mellett - olyan különlegességek kaptak helyet, mint a györkönyi százrétű kalács, a bucsutai tepertős-szilvalekváros fülecske, a csákvári tarkedli, a csíkszentdomokosi kürtős kalács, vagy a gyulafirátóti goblinye. A szöveget színes fényképek illusztrálják.
