A hagyományos magyar konyha sós és édes sült tésztás ételei közül válogattak össze egy híján húszat a szerzők. A részletesen leírt, színes fotókkal illusztrált receptek között olyanok szerepelnek, mint a méhkeréki palacsinta, a kávai húsos piroska, a vecsési töltött flekni, a penyigei szilvalekváros csavart fánk és keletlen rétes, a bucsutai zsírban sült perec, vagy épp a pusztavámi krumplis smorni. A kötetből a kiadósabb, ízesebb, klasszikus ízvilágú fogásokat kereső háziasszonyok meríthetnek jó ötleteket.
