Végre egy igazi olasz hölgy, Valentina Sforza ad ízelítőt hazája, Itália legendásan fenséges és méltán világhírű konyhaművészetének legjavából: az általa összeállított kötetben ötszáz kiváló, hamisítatlan olasz étel készítésének leírása kapott helyet. A kötet első felében előételek és saláták, valamint az Olaszországban hagyományosan első fogásnak számító tészták, gnocchik, rizottók, pizzák és zöldséges fogások szerepelnek. A továbbiakban a második fogásoknak ajánlott halak, tenger gyümölcsei, húsok, szárnyasok és vadak közül válogathatunk. A sort a tradicionális itáliai édességek zárják. A keresést tárgymutató könnyíti meg a színes fotókkal illusztrált szakácskönyv végén. "www.kello.hu minden jog fenntartva"
