Dokumentum
Polc:
(Könyv)
[Nincs]
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
A tálalás titkai
Alcím:
hogyan kápráztassa el vendégeit
Szerző:
Hobday, Cara
;
Denbury, Jo
Közrem.:
White, Rob (fotó)
;
Karetka Zsófia (ford.)
Szerz. közl:
Cara Hobday és Jo Denbury ; Rob White fotóival ; [ford. Karetka Zsófia]
Kiadás:
[Budapest] : Gabo, cop. 2010
Eto:
641.8
;
641.5
;
642.6
Táblázat
Kód
Magyarázat
ETO jelzet:
641.8
Fő
641.8
fő- és mellékételek ; ételek tálalása ; fűszerezés
ETO jelzet:
641.5
Fő
641.5
főzés ; szakácsművészet ; az ételek elkészítése általában ; gasztronómia
ETO jelzet:
642.6
Fő
642.6
asztalterítés, tálalás ; tálalás, asztalterítés
Tárgyszó:
konyhatechnika
;
vendéglátás
;
gasztronómia
;
asztalterítés és -díszítés
;
szakácsművészet
Egys.cím:
Food presenting secrets (magyar)
Szakjel:
641
Cutter:
H 72
ISBN:
978-963-689-413-9
Nyelv:
magyar
Oldal:
176 p.
UKazon:
201425103
Weblap
Ismertetők és borítók
antikvarium.hu
:
azolo.hu
:
libri.hu
:
mek.oszk.hu
:
moly.hu
:
oszk.hu
:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1677 - InfoKer