Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) [Nincs]
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Élelmiszerek szárításelméletének és -technikájának alapjai
Szerző: Ginzburg, Abram Solomonovič
Közrem.: Dörnyei József (ford.,átd.)
Szerz. közl: Abram Szolomonovics Ginzburg ; [ford. és átd. Dörnyei József]
Kiadás: Budapest : Mezőgazd. Kvk., 1976
Eto: 664.8/.9
Egys.cím: Osnovy teorii i tehniki suški piŝevih produktov
Szakjel: 663
Cutter: G 46
ISBN: 963-230-246-X
Oldal: 297, [3] p.
Megj.: Bibliogr.: p. 293-294.
UKazon: 770307
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1675 - InfoKer