Az ún. ketogén diéta lényege, hogy a szénhidrátok lehető legteljesebb kiszorítása az étrendből, s a szervezet energiaigényének zsírokkal való helyettesítése. Az étrendet a gyógyászatban elsősorban epilepsziás betegeknél alkalmazzák, de követése hasznos lehet cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak is. Ennek az elvnek a mentén állította össze Martina Slajerova ezt a receptgyűjteményt, benne csupa "keto" fogással. Az első részben a "KetoQuick" alapjaiba vezet be, majd következnek maguk a receptek: az alapételek, reggelik, falatkák, ebédre és vacsorára ajánlott fogások, levesek és saláták, illetve desszertek és italok. A szép, színes fotókkal illusztrált "keto" szakácskönyv végén index segíti a keresést. "www.kello.hu minden jog fenntartva"
