A Virágos Állomás nevű kisvendéglő, Franciaországban, egy burgundiai kisvárosban áll, remek konyhája révén azonban távolabbi vidékeken is jóhírnevet szerzett már tulajdonosának. Monsieur Henri a séfje ennek a páratlan kulináris örömökkel megajándékozó vendéglőnek a vezetője, aki a hagyományos,   [>>>]

A Virágos Állomás nevű kisvendéglő, Franciaországban, egy burgundiai kisvárosban áll, remek konyhája révén azonban távolabbi vidékeken is jóhírnevet szerzett már tulajdonosának. Monsieur Henri a séfje ennek a páratlan kulináris örömökkel megajándékozó vendéglőnek a vezetője, aki a hagyományos, francia konyha ízei szerint készíti el vendégei számára a jobbnál jobb fogásokat. A történet egyes szám első személyű elbeszélője a fia, Julien mindig ott „lábatlankodik édesapja konyhájában, és eközben ellesi az életkészítés megannyi fortélyát. Egy napon azonban Henri megbetegszik, kómába esik és Julien kétségbeesetten ül az ágya mellett, azt kívánva, hogy legyen ismét egészséges az édesapja. Az ekkor már felnőtt, fiatal férfi emlékképekben idézi meg gyermek és ifjú éveinek valamennyi kedves történését, eközben pedig felsorakoznak életének főszereplői, édesapja kedvese, Héléne, akinek alakját mindvégig valamiféle különös titok lengte körül, a másodszakács, Lulu képe is beúszik az emlékezésbe és Gabriel, a pincérnő is megidéződik ezen a „színes tablón. Miközben filmszerűen peregnek Julien emlékképei, „ízekben és „illatokban is az olvasó elé varázsolódik, ennek a hangulatában megejtően kedves vendéglőnek a világa, az itt dolgozók egymáshoz való szeretetteljes kapcsolata, de főként Julien és Henri, mindent felülíró szeretetteljes apa-fia összefonódása. Az emlékképek felidézése során a fiatal férfi úgy dönt, hogy megkeresi édesapja valamikori receptkönyvét, hogy átvegye az atyai örökséget és folytassa a francia konyha csodálatos ízeinek „életre hívását. A gasztroblogger szerző, Függelékben, számos étel és ital elkészítésének leírását adja közre „Henri úr egykori receptkönyvéből. A remek kikapcsolódást ígérő történet a gondolatban „kulináris élményekre vágyó, sütni, főzni szerető olvasóknak igazi csemegéje lehet. Széles körben érdemes ajánlani. [<<<]