A kötet szerzőházaspárjának foglalkozása különböző, Kupa Enikő közgazdász, férje, Kovács Tibor történész, közös érdeklődési körük az utazás, melyek során bejárnak számos borvidéket, meglátogatnak borászatokat és gyakorta maguk is szerveznek borkóstolókat, borvacsorákat. A Covid ideje alatt a   [>>>]

A kötet szerzőházaspárjának foglalkozása különböző, Kupa Enikő közgazdász, férje, Kovács Tibor történész, közös érdeklődési körük az utazás, melyek során bejárnak számos borvidéket, meglátogatnak borászatokat és gyakorta maguk is szerveznek borkóstolókat, borvacsorákat. A Covid ideje alatt a feleség webshopot kezdett üzemeltetni férjével, mivel a karantén ellehetetlenítette az utazást virtuális bortúrákat írtak a webfelületükre. Az olvasó ebben a könyvükben ne európai bortúrára számítson, mert az Újvilág bortermelésének szórakoztató történetét kínálják a szerzők. Bevezetőben meghatározzák mi az Újvilág, majd hat nagy fejezetbe sorolva, Kalifornia, Argentína, Chile, Dél-Afrika, Ausztrália végezetül pedig Új-Zéland bortörténelméről írnak. A történeti visszatekintést egészen a hódítások koráig vezetik vissza, hiszen miként a szerzők írják a történelem összefonódott a borfogyasztással, bár az amerikai szesztilalom gyakorta „kényszerpályára szorította ki az alkoholfogyasztást. Az emberek azonban nem késlekedtek nyomatékosítani abbéli vágyukat, hogy „bor nélkül lehet élni, de nem érdemes, hiszen a kulturált borfogyasztók tábora azóta is egyre nő a világban. A szerzőpáros a fent említett hat ország eleddig ismeretlen borkultúráját mutatja be szórakoztató történetek kíséretében igazi kellemes olvasmányélményt kínálva minden borkedvelőnek. Fekete fehér és színes fotók, valamint gazdag irodalomjegyzék teszi teljessé az értékes kötetet. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]