Dokumentum
Polc:
(Könyv)
[Nincs]
---Művelet---
Felkutat
Megoszt
---Keresés---
Ugyanilyen cím
Cím:
Élelmezéshigiéné
Alcím:
élelmezés-egészségügy az étkeztetésben és a kereskedelemben
Szerző:
Rodler Imre (1935-2021)
Szerz. közl:
Rodler Imre
Kiadás:
Budapest : Medicina, 1988
Eto:
614.31
;
640.2:613.2
;
339.166.82:613.2
;
663/664.017
;
658.562
Táblázat
Kód
Magyarázat
ETO jelzet:
614.31
Fő
614.31
élelmiszer-ellenőrzés ; élelmiszer-higiénia
ETO jelzet:
640.2:613.2
Fő
613.2
táplálkozástudomány ; dietétika
Fő
640.2
ellátó háztartások üzemekben, intézményekben
ETO jelzet:
339.166.82:613.2
Fő
339.166.82
élelmiszer-kereskedelem
Fő
613.2
táplálkozástudomány ; dietétika
ETO jelzet:
663/664.017
Fő
663/664.017
anyagismeret, élelmiszeripar ; élelmiszeripar, anyagismeret ; anyagvizsgálat, élelmiszeripar ; élelmiszeripar, anyagvizsgálat
ETO jelzet:
658.562
Fő
658.562
minőségellenőrzés ; minőségfelügyelet ; üzemellenőrzés ; üzemi felügyelet
Tárgyszó:
élelmiszer-higiénia
Szakjel:
614
Cutter:
R 77
ISBN:
963-241-635-X
Nyelv:
magyar
Oldal:
205 p.
Megj.:
Bibliogr. : p. 193-195.
UKazon:
882329
Weblap
Ismertetők és borítók
antikvarium.hu
:
azolo.hu
:
libri.hu
:
mek.oszk.hu
:
moly.hu
:
oszk.hu
:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib
WWW V2.01.01/1675 - InfoKer