Ét-vágy ¦ Bevezetés ¦ Vadászó-gyűjtögetők és az első földművesek ¦ Kész étkek után kezüket kivetették ¦ A tökéletes egyensúly keresése ¦ Böjtök és lakomák ¦ Új világok - új ízek ¦ A modern fogyasztói társadalom születése ¦ A séfek, az inyencek és a falánkok ¦ Házon kívüli étkezés ¦ Újdonság és hagyomány (2008)