Dok:A magyar zsidó konyha

Dokumentum

Polc: (Könyv) (2 Példány)

Cím:

A magyar zsidó konyha

Alcím:

kultúrtörténet 77 autentikus recettel

Szerző:

Körner András (1940)

Szerz. közl:

[írta, ill.] Körner András

Kiadás:

Budapest : Corvina, 2017

Eto:

; ; ; ; ; ;

Táblázat	Kód	Magyarázat
ETO jelzet: 641.565(083.12)
Fő	641.565	vallási előírások szereinti ételek ; ételek, vallási előírások szereinti
Formai	(083.12)	előírások ; receptek
ETO jelzet: 641.568(=924)(083.12)
Fő	641.568	nemzeti ételspecialitások ; ételspecialitások, nemzeti
Formai	(083.12)	előírások ; receptek
Etnikai	(=924)	zsidó nép
ETO jelzet: 641.55(083.12)
Fő	641.55	ételkészítés ; ételek ; étrend
Formai	(083.12)	előírások ; receptek
ETO jelzet: 308(=924)(0:8)
Fő	308	szociográfia, társadalomrajz ; társadalomrajz, szociográfia
Formai	(0:8)	irodalmi forma
Etnikai	(=924)	zsidó nép
ETO jelzet: 641.5(=924)(439)
Fő	641.5	főzés ; szakácsművészet ; az ételek elkészítése általában ; gasztronómia
Földrajz	(439)	Magyarország
Etnikai	(=924)	zsidó nép
ETO jelzet: 392.8(=924)(439)
Fő	392.8	étkezési szokások
Földrajz	(439)	Magyarország
Etnikai	(=924)	zsidó nép
ETO jelzet: 930.85(=924)(439)
Fő	930.85	művelődéstörténet
Földrajz	(439)	Magyarország
Etnikai	(=924)	zsidó nép

Tárgyszó:

zsidó konyha ; konyha, zsidó

Szakjel:

641

Cutter:

K 90

ISBN:

978-963-13-6422-4

Nyelv:

magyar

Oldal:

397 p.

Megj.:

Bibliogr.: p. 385-389. és a jegyzetekben: p. 371-384. ; Tartalom:Írók a zsidó konyháról, ; 1945 előtti magyarországi zsidó szakácskönyvek bibliográfiája,

UKazon:

201713074

Pld.	Raktár	Rakt.jelzet	Lelt.szám	Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa : 2 kölcsönözhető, ebből 1 kiadva; 1 elvihető Nincs belépve
1.	Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ	641 K 90	341082Márai-program	Kiadva ; 2024-05-02-ig
2.	Raktárban (KÖLCSÖNÖZHETŐ)	641 K 90	334752	Kölcsönözhető

Weblap	Ismertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:

Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer