Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) (1 Példány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Házi vágás
Alcím: bontás, töltelékáru-készítés ; sertés, marha, juh, házinyúl
Szerző: Gahm, Bernhard
Közrem.: Jakab Árpád (ford.)
Szerz. közl: Bernhard Gahm ; [ford. Jakab Árpád]
Kiadás: Budapest : Mezőgazda, cop. 2011
Sorozat: Házunk táján
Eto: 637.5
Tárgyszó: állatvágás ; húsfeldolgozás ; húsáru ; kolbászkészítés
Egys.cím: Hausschlachten : Schlachten, Zerlegen, Würsten (magyar)
Szakjel: 637
Cutter: G 16
ISBN: 978-963-286-601-7
Nyelv: magyar
Oldal: 94 p., [16] t.
UKazon: 201104080
Pld. Raktár Rakt.jelzet Lelt.szám Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa : 
1 kölcsönözhető; ebből 1 elvihető info
1.Mozgókönyvtár Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ637 G 16293645Kölcsönözhető
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer