Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) [Nincs]
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Vegetáriánus receptek gabonából
Alcím: egészségesebb étel, egészségesebb élet
Szerző: Vargáné Erdős Etelka
Szerz. közl: Vargáné Erdős Etelka
Kiadás: Budapest : Olvasók Háza, cop. 2011
Eto: 641.564(083.12) ; 633.1 ; 613.2
Tárgyszó: vegetáriánus étrend ; gabona ; egészséges táplálkozás ; szakácskönyv
Szakjel: 641
Cutter: V 42
ISBN: 978-615-5034-01-5
Nyelv: magyar
Oldal: 143 p.
UKazon: 201123073
Kivonat: A gabona ősidőtől fogva alapvető része táplálkozásunknak. A huszonegyedik század biodivatja a megszokott sok olyan fajtáját és formáját (amaránt, köles, vadrizs, hajdina, zab stb.) is étlapra diszponálta, amely egyébként nem része mindennapjaink repertoárjának. Ilyen típusú - szigorúan húsmentes - receptek közül válogathatunk a speciális szakácskönyvet lapozgatva. A leveseket követően elő- és főételek, köretek, saláták és öntetek, krémek és pástétomok, kenyérfélék, édes és sós finomságok közül választhatjuk ki a kedvünkre valót. Az utolsó részben a quinoával (dél-amerikai kölesféleséggel) készítendő fogások kaptak helyet. A kiadványt receptmutató zárja.
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer