Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) (3 Példány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Tortasütés és díszítés
Szerző: Dr. Oetker
Közrem.: Piros Christa (ford.)
Szerz. közl: Dr. Oetker ; [ford. Piros Christa]
Kiadás: [Budapest] : Grafo, 2011
Eto: 641.85(083.12)
Tárgyszó: torták
Egys.cím: Torten backen & dekorieren (magyar)
Szakjel: 641
Cutter: D 90
ISBN: 978-963-9485-68-6
Nyelv: magyar
Oldal: 62 p.
UKazon: 201125112
Kivonat: Ha pontosan követjük a szakácskönyvben foglaltakat, lehetőségünk nyílik rá, hogy a hasonlót (vagy épp ugyanolyat) alkossunk, mint a vitrin mögött oly sokszor megcsodált, megkívánt tortacsodák. A kiadvány ugyanis beavat azokba a műhelytitkokba, amelyek nélkülözhetetlenek egy-egy ilyen ehető műremek előállításához. A különféle cukrászati műveleteket - a szórást, a mázkészítést, a csokoládé felhasználását, a tejszínes és vajas krémek, díszgyümölcsök és -virágok, marcipán tortadíszek előállítását - konkrét receptek példáján tanulmányozhatjuk. A színes fotókkal illusztrált szakácskönyv végén receptmutató segíti az eligazodást.
Pld. Raktár Rakt.jelzet Lelt.szám Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa 
3 kölcsönözhető; ebből 3 elvihető info
1.Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ641 D 90299982Kölcsönözhető
2.Hevesi KÖLCSÖNÖZHETŐ641 D 90300674Kölcsönözhető
3.Kiskanizsa KÖLCSÖNÖZHETŐ641 D 90300675Kölcsönözhető
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer