A befőzés és tartósítás magasiskolájába nyerhetünk bepillantást, ha fellapozzuk a szerzőtrió rengeteg remek, kreatív ötletet tartalmazó szakácskönyvét. A házi befőzéssel, savanyítással kapcsolatos alapvető tudnivalók összefoglalása után tanulmányozhatjuk a dzsemek és zselék, befőttek, konzervek és lekvárok, krémek és pürék, savanyított zöldségek és gyümölcsök, salsák, chutney-k, relishek, szószok és ételízesítők eltevésének műhelytitkait, sok recepttel és színes fotóval illusztrálva. A függelék további hasznos érdekességet tartalmaz. "www.kello.hu ? minden jog fenntartva"
