A magyar művelődéstörténet elfeledett értékeit újra- vagy felfedező sorozat újabb kötete kisebb fajta irodalom- és művelődéstörténeti szenzáció. Egy az Országos Széchenyi Könyvtárban őrzött 18. századi kéziratos könyvet ad közre, orvosi és háztartási receptek gyűjteményét. A mű eddig ismeretlen   [>>>]

A magyar művelődéstörténet elfeledett értékeit újra- vagy felfedező sorozat újabb kötete kisebb fajta irodalom- és művelődéstörténeti szenzáció. Egy az Országos Széchenyi Könyvtárban őrzött 18. századi kéziratos könyvet ad közre, orvosi és háztartási receptek gyűjteményét. A mű eddig ismeretlen összeállítója - a sajtó alá rendező S. Sárdi Margitnak az utószóban is kifejtett meggyőző érvelése szerint - nem más, mint Bethlen Kata a 18. századi Erdély híres emlékiratírója. A magyar kultúra és a reformáció támogatójáról eddig is tudott volt, hogy érdeklődött az orvoslás tudománya után, de most első kézből tanulmányozhatjuk ezzel kapcsolatos ismereteit. A közel háromszáz receptet tartalmazó kötet tematikus fejezeteibe nemcsak emberi és állati betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek elkészítéséhez, hanem más háztartási praktikákhoz (szappanfőzés, hústartósítás, borkészítés, hajfestés stb.) való útmutatók is helyet kaptak, összességében gazdag tükrét nyújtva a 18. századi (arisztokrata) nő szerte ágazó házi asszonyi teendőinek és ezzel kapcsolatos tudásának. Az értékes és a nagyközönség számára is érdekes művet hasznos szójegyzék és informatív szerkesztői utószó kíséri. [<<<]