Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) (1 Példány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Mesterségem címere: cukrász
Szerző: Zelina György (1983) ; Serényi Péter (1946)
Szerz. közl: Zelina György, Serényi Péter
Kiadás: [Budapest] : Andalúz K., [2011]
Eto: 664.68(439)(092)(047.53)
Tárgyszó: cukrászat ; Magyarország ; 20-21. század ; interjú ; cukrász
Szakjel: 663
Cutter: Z 30
ISBN: 978-963-89261-1-1
Nyelv: magyar
Oldal: 181 p.
UKazon: 201223086
Kivonat: Húsz mestercukrász mutatkozik be a kötet lapjain. A szerzőpáros egy-egy órát beszélgetett a gasztronómia nagymestereivel, akik a szakmájuk iránti elkötelezettségről és szeretetről éppúgy vallanak az interjúk során, mint a számukra fontos, személyes jellegű értékekről. A kötet azoknak ajánlható, akik a cukrászportrékon kívül minőségi cukrászdákra, illetve a nevükhöz fűződő termékekre is kíváncsiak. "www.kello.hu ? minden jog fenntartva"
Pld. Raktár Rakt.jelzet Lelt.szám Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa 
1 kölcsönözhető; ebből 1 elvihető info
1.Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ663 Z 30307069Kölcsönözhető
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer