Cím: |
A has ezeregyéjszakája
| Szerző: |
Krúdy Gyula (1878-1933) |
Közrem.: |
Krúdy Zsuzsa (sajtó alá rend.) |
Szerz. közl: |
Krúdy Gyula ; [a szöveget gond. és vál. Krúdy Zsuzsa]
| Kiadás: |
Budapest : Tericum, cop. 2015 |
Eto: |
894.511-32 ; 392.8(0:894.511-32) ; 641.5(0:894.511-32)
| Tárgyszó: |
magyar irodalom ; elbeszélés ; karcolat ; gasztronómia, szépirodalom ; étkezési szokás |
Cutter: |
K 96
| ISBN: |
978-615-5285-69-1
| Nyelv: |
magyar
| Oldal: |
411, [1] p.
| UKazon: |
201509156
| Kivonat: |
A mostani összeállítás a szerző ételről, italról és vendéglátásról szóló írásait gyűjtötte tarka csokorba. Élvezetes gasztronómiai utazás részese lehet az olvasó, aki emellett még időutazást is tehet, hiszen Krúdy egy mára már elfeledett és letűnt világba röpíti vissza. A novellák szereplői között
[>>>]
A mostani összeállítás a szerző ételről, italról és vendéglátásról szóló írásait gyűjtötte tarka csokorba. Élvezetes gasztronómiai utazás részese lehet az olvasó, aki emellett még időutazást is tehet, hiszen Krúdy egy mára már elfeledett és letűnt világba röpíti vissza. A novellák szereplői között fölbukkan, az író alteregója, Szindbád, aki mesébe illő velős csonttal kísérli meg enyhíteni lelkének rezignációját (Isten veletek, ti boldog Vendelinek!). A kulináris kalandok mellett tudósít még a szerző Petőfi Sándor fiának, Zoltánnak utazásairól (Petőfi Zoltán utazásaiból), de azt is megtudhatja az olvasó, minek köszönhette remek egészségi állapotát az idősödő Ferenc József császár (Mit ebédelt Ferenc József?), és arra is fény derül, mi köti össze a szarvasgombás bélszínt Rossinival, a híres olasz zeneszerzővel. Krúdy istenadta tehetségének köszönhetően lírai módon eleveníti meg az evésivás örömeit. Egyfelől a zsigeri, érzéki öröm, az evésben föllelt boldogság érzése tárgyiasul ezekben az írásokban, másfelől azonban minden étek művészi megvilágításba helyezve kerül terítékre. Krúdy ugyanis gyönyörű tájképnek képes láttatni egy zónapörköltet is, és plasztikus leírásai nyomán szinte megérinthető, megízlelhető közelségbe kerül a lukulluszi lakomák semmihez sem fogható szín-, íz- és látványvilága (Töltött káposzta Bécsben; A pesti koszt; Magyaros vendégszeretet; A jó étvágy titkai; A has ezeregyéjszakája; Varjúleves; Disznóölés a Margitszigeten; Ujházi levese stb.). Ínycsiklandó, étvágygerjesztő összeállítás, amely minden olvasónak ajánlható. "www.kello.hu minden jog fenntartva"
[<<<]
|
Pld. |
Raktár |
Rakt.jelzet |
Lelt.szám |
Info |
---|
Belezna : 1 kölcsönözhető; ebből 1 elvihető | 1. | | K 96 | NK011815 | Kölcsönözhető | Zalaszabar : 1 kölcsönözhető; ebből 1 elvihető | 2. | | K 96 | NK011816 | Kölcsönözhető |
|
|