Olyan családok figyelmébe ajánlható Nagy Zita szakácskönyve, akik a vegán táplálkozás hívei, és ennek szellemében szeretnék kisgyermekeik étkezését is megoldani. A bevezetőben a szerző ír a gyermekkori egészséges táplálkozás fontosságáról, valamint tudományos tényekkel támasztja alá a növényalapú   [>>>]

Olyan családok figyelmébe ajánlható Nagy Zita szakácskönyve, akik a vegán táplálkozás hívei, és ennek szellemében szeretnék kisgyermekeik étkezését is megoldani. A bevezetőben a szerző ír a gyermekkori egészséges táplálkozás fontosságáról, valamint tudományos tényekkel támasztja alá a növényalapú táplálkozás létjogosultságát. Ezt követik a - szigorúan hús-, tojás-, tej- és tejtermékmentes - receptek: a reggelire, ebédre és vacsorára ajánlott, a kicsik ízléséhez, igényeihez igazított fogások, illetve olyan ételek leírásai, amelyek partira és zsúrra javasolhatóak, vagy éppen az édesszájúaknak lehet kedvére. Az utolsó részben az alapreceptek kaptak helyet (pl. kesudióvaj, mogyorótej, kókuszjoghurt, házi parmezán, szezámsó stb.). A szöveget szép színes fotók egészítik ki. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]