Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) (2 Példány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Élelmezéshigiéné
Szerző: Rodler Imre (1935-2021)
Szerz. közl: írta Rodler Imre
Kiad. jel: 3. átd. kiad.
Kiadás: Budapest : Medicina, 2007
Eto: 614.31 ; 663/664.017 ; 613.2 ; 658.562
Tárgyszó: élelmiszer-higiénia ; élelmiszer-vizsgálat ; minőségbiztosítás ; táplálkozástudomány ; ember és környezete ; táplálkozás ; táplálkozás és betegségek ; egészséges táplálkozás ; táplálkozásbiztonság ; népélelmezés ; táplálkozáspolitika ; táplálékallergia ; élelmiszerbiztonság ; élelmiszer-mikrobiológia ; prionok ; élelmiszermérgezés ; GM élelmiszerek ; élelmiszerfertőzés ; vendéglátó-ipari létesítmény ; közétkeztetés ; élelmiszer-kereskedelmi egységek ; higiénés előírások, vendéglátóipar
Szakjel: 614
Cutter: R 77
ISBN: 978-963-226-100-3
Nyelv: magyar
Oldal: 368 p.
Megj.: Bibliogr.: p. 351-354.
UKazon: 200720086
Pld. Raktár Rakt.jelzet Lelt.szám Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa : 
2 kölcsönözhető; ebből 2 elvihető info
1.Mozgókönyvtár Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ614 R 77263660Kölcsönözhető
2.Raktárban (KÖLCSÖNÖZHETŐ)614 R 77263659Kölcsönözhető
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1675 - InfoKer